中筋粉: 500克， 鸡蛋: 2个或100克， 水: 150克， 盐: 3克， 碗底调味用: ， 盐: 1/4勺， 生抽: 2勺， 辣椒油: 1勺， 花椒油: 1勺
1面粉、鸡蛋、水、盐揉成团醒15分钟
2分成四份
3擀成薄片
4放入厨师机的电动轧面头，轧成面条
5碗中放入所有材料，把煮好的面倒入碗里拌匀开吃。