原料
抹茶粉（宇治御金香五星无糖抹茶粉）: 3克， 冰皮月饼预拌粉: 40克， 85℃开水: 40克， 红豆沙: 60克
步骤
140克冰皮月饼粉
23克抹茶粉（宇治御金香五星无糖纯抹茶粉）
340克的85℃开水
4趁热拿刮刀翻拌均匀
5等凉了点放在保鲜膜上揉到表面光滑。
6包好保鲜膜放置15分钟
7分成四份，20克一份
8网上买的现成红豆沙分成四份，15克一份。
9ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油
10拿月饼模具成型。ε٩(๑> ₃ <)۶ з
小技巧
没什么技巧，就是揉丸子(ー_ー)!!
抹茶粉（宇治御金香五星无糖抹茶粉）: 3克， 冰皮月饼预拌粉: 40克， 85℃开水: 40克， 红豆沙: 60克
140克冰皮月饼粉
23克抹茶粉（宇治御金香五星无糖纯抹茶粉）
340克的85℃开水
4趁热拿刮刀翻拌均匀
5等凉了点放在保鲜膜上揉到表面光滑。
6包好保鲜膜放置15分钟
7分成四份，20克一份
8网上买的现成红豆沙分成四份，15克一份。
9ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油
10拿月饼模具成型。ε٩(๑> ₃ <)۶ з
没什么技巧，就是揉丸子(ー_ー)!!
