猪肉: 200g， 黄瓜: 一根， 土豆: 两个， 胡萝卜丁: 少许， 咖喱汁: 一袋， 油，盐，葱花: 适量
1在锅里加水把未削皮的土豆煮的八分熟，大概煮一刻钟
2油锅烧热把煮好的土豆放进去翻炒，炒熟后再加黄瓜丁
3土豆和黄瓜快熟透时再加少许鸡精和盐，放水少许，用锅盖焖一会
4锅里的水差不多快干了加咖喱汁。搅拌热匀起锅，撒点葱花。。