江米粉: 适量， 甜酒酿: 适量， 藕粉: 一袋， 桂花: 5g， 枸杞: 5g， 冰糖: 适量
1江米粉加水揉成团。静置30分钟。 “江米粉绝对和面粉两种手感，注意揉的时候要用巧劲，不要用蛮力。”
2捏成小圆子。可以多捏点放到冰箱。
3冷水调和藕粉备用。 锅内加适量水，烧开加冰糖和圆子。 圆子全部上浮后依次加入酒酿、藕粉。 煮开。加枸杞、桂花。
不喜欢粘稠就不需要加藕粉咯。 长膘利器，减肥者慎食。