南瓜饼500g: 糯米粉200g, 玉米淀粉30g: 白糖适量
1南瓜去皮切片包保鲜膜进微波炉高火3分钟.加白糖压成泥.
2冷却后加玉米淀粉.糯米粉.搅拌均匀后 揉搓成团,
3手粘油后直接拿起南瓜团,揉圆.稍微压扁,也可以包点红豆馅,味道更好,包好后可以直接放进不粘锅,不过锅要加油加热.火候要小不容易烧焦