红豆: 100g, 水: 2 cup, 蜂蜜: 2 tbsp, 柠檬汁: 1/2 tsb
1洗净红豆,煮开,倒掉第一次的涩水,加入蜂蜜,柠檬汁,高压锅20分钟。
2高压完了还有汤?继续煮,收汁~
3乘热装入耐热玻璃保鲜盒(为了消毒,保存更久),放置室温可存在4度冰箱一周左右~ 做馅,装饰蛋糕,任意发挥~
如果爱甜可以额外加入适量冰糖