原料

黄油: 70g， nutella榛子巧克力酱: 50g， 低筋面粉: 150g， 白砂糖: 55g， 小苏打: 1/4小勺， 鸡蛋液: 35g

步骤

1黄油室温软化，加入白砂糖打发。

2分三次加入鸡蛋液打发。

3加入nutella

4低速搅打均匀。

5筛入低筋面粉和小苏打粉。

6搅拌均匀，此时面糊应该稍有些黏手，但是可以用手搓成团，不至于湿答答不成形。

7分成数个小面团摆在烤盘上，用叉子压出纹路。

8放入预热好的烤箱，上下火180度，18到20分钟取出。放凉后脆脆的，如果中间部分依然是软的，可以再烤两三分钟。

小技巧

如果面糊太湿不好整形，可以适当加一点低粉。 如果喜欢甜可以再多加些糖。