原料

食材:馄饨皮: 买的1元钱， 盐: 少量， 辣椒面: 少量， 花椒面: 少量， 孜然: 少量， 食用油: 200克

步骤

1馄饨皮，从中间切成两刀。就是横着一刀竖着一刀。抖一抖，然后油烧热，把它放在油锅里。用筷子快速的搅动。

2看着大概这个颜色起锅。每次少放点，分四次炸，一次炸太多会炸过的，不要问我怎么会知道?

3全部炸好后。油全倒出来，用锅的余温。把全部响片儿放进去。放上盐辣椒面儿，花椒面，孜然面。这些都根据你的口味而随意

4可以开吃啦，又香又脆又麻又辣，简直不要不要的。比外面买的什么锅巴好吃的几条街去了。还可以做光是孜然和糖的味道，如果不喜欢麻辣的。