麻辣香锅

原料

王家渡麻辣香锅调料: 一包, 蒜: 一头, 干红辣椒: 若干, 乾花椒: 若干, 腐竹: , 西兰花: , 土豆: , 虾: , 猪里脊肉: , 金针菇: , 总之爱吃啥放啥: , 芝麻: , 香菜:

步骤

1虾洗净去虾线,里脊肉切薄片 各种青菜洗净,切好 西兰花等不好熟的青菜过热水

2起锅热油,下鲜虾和肉片炒至八九成熟,盛出

3另起锅,热油,下蒜、干辣椒、花椒,爆炒至出香味,调入王家渡麻辣香锅调料,按照先荤腥、不易熟的蔬菜类、菌类、豆制品的顺序依次下肉片、虾、土豆片、西兰花、金针菇腐竹,翻炒

4关火,撒芝麻和香菜 准备开吃


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