咖喱: 1.5块， 鸡胸肉: 1块， 土豆: 1个， 洋葱: 四分之一个， 胡萝卜: 半根， 盐: 若干， 香菇: 2只
1鸡胸肉切块，加盐、酱油和一点胡椒粉腌十分钟左右
2胡萝卜切小块备用
3土豆切块冷水沥一遍淀粉
4香菇切小块
5热锅入油，先加鸡肉和洋葱翻炒两分钟，然后依次加入香菇、土豆、胡萝卜，略加水，保证土豆炒熟
6食材熟透之后，再加入一点水，然后加入1.5块咖喱块，略翻炒，就可以出锅了
土豆多炖一会儿会比较好吃