蜜汁手扒鸽

原料

鸽子: 2只(1只), 白胡椒粉、五香粉、酱油、老酒: 适量, 白糖: 1勺, 蜂蜜: 适量

步骤

1洗净,剥开,晒30~60分钟,可随自己喜好的口味或阳光强度调整时间,晒的时间越久做出来越酥

2加入适量老酒,酱油一勺半,五香粉白胡椒粉适量,白糖一茶勺

3用刷子把酱汁涂抹均匀,加上生姜片,腌制30分钟左右

4将腌制好的鸽子放入沸油炸,途中用勺子从上往下淋,鸽子捞出

5取适量蜂蜜汁涂抹鸽子全身

6涂抹完成

7完工

小技巧

晒和腌制的时间大家都可以自己调整哦,我的时间只做参考


相关菜谱

  • 蜜汁烤鸽
  • 蜜汁洋葱鸡扒
  • 蜜汁叉烧烤猪扒
  • 电饭锅蜜汁猪手
  • 蜜汁烤鸡翅烤猪扒
  • 黑椒蜜汁烤猪扒
  • 蜜汁红酒铁板鸡扒
  • 蜜瓜墨鱼扒
  • 酸菜手扒肉
  • 羊肉手扒饭
  • 手扒羊肉(内蒙古)
  • 塞外手扒羊肉
  • 手扒烤鸡
  • 柚子蜜鸡腿扒
  • 姜汁鸡扒
  • 南瓜汁扒豆苗
  • 鲍汁鸡扒
  • 茄汁鸡扒
  • 茄汁猪扒
  • 烧烤汁鸡扒
  • 茄汁鸡扒
  • 蒜汁扒糕
  • 茄汁扒鲍鱼
  • 茄汁牛扒
  • 鲍汁扒猴头
  • 茄汁鸡扒
  • 茄汁猪扒
  • 茄汁猪扒
  • 扒汁炸鱼头
  • 泰汁鲈鱼扒
  • 蜜汁土豆
  • 蜜汁山药
  • 蜜汁五花肉
  • 蜜汁虾
  • 蜜汁鸡翅