乳鸽: 一只， 大枣: 适量， 葱: 适量， 姜: 适量， 盐: 适量
1准备好所有材料
2乳鸽用冷水浸泡10分钟
3锅里加水烧温，放乳鸽焯出沫和血，捞出温水冲洗血渍
4砂锅里加足冷水放入乳鸽、大枣、葱、姜
5大火烧开，转小火炖一小时，到乳鸽熟烂
6出锅后加适量的盐调味即可。清炖汤是最没味的开喝！