酸辣土豆粉

原料

土豆粉: 两把, 香菜: 若干, 火腿肠: 两根, 上海青: 两把, 花生米: 一碟, 榨菜: 半袋, 小米椒: 四只

步骤

1将上海青入水煮熟装碟。

2将泡好的粉条下锅煮熟,捞出备用。

3煮水调汤。倒入盐、花椒、生抽、醋、小米椒切碎放入。所有调料依个人口味酌情处理哈哈哈哈。随便你几大勺还是几大匙。(慎用味精,珍爱生命)。

4将粉装碗后在粉上铺上青菜、花生、火腿、榨菜后把之前调好的汤浇上去,最后再撒点香菜末就可以吃了。


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