鸡胸肉: 1块， 大蒜: 2瓣， 生姜: 小块， 酱油: 适量， 老酒: 适量， 糖: 适量， 盐: 适量
1在锅内倒入水，加入大蒜，生姜，酱油，老酒，糖，盐。洗净鸡胸肉备用
2等水烧开，放入鸡胸肉，煮十分钟左右
3预热烤箱200度，同时捞出鸡胸肉晾凉，撕成小条
4准备一个碗，倒入酱油，老酒，糖，盐。将鸡胸肉条放入搅拌腌制
5在锡纸上均匀摆好鸡胸肉条，放入烤箱，200度10分钟
–如果想当下酒菜可以腌制得久一点，如果当零嘴稍微拌一下就可以了。