红油黄瓜

原料

黄瓜: 300克, 红油: 15克, 盐: 2克, 生抽: 5克, 老抽: 5克, 辣椒粉: 5克, 白糖: 2.5克, 蒜: 4瓣

步骤

1黄瓜两根,选择有刺的,且比较嫩的

2用刀拍碎,不要切碎

3加入各种调料

4搅拌均匀即可

小技巧

1,黄瓜比较嫩的,吃起来口感非常好。 2,想要黄瓜有些辣味,所以加了一点辣椒粉,很不错。 3,这个菜相当省时,大概也就几分钟就做好拉。


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