鸡蛋: 1只， 生菜: 1颗， 火腿: 半截， 浓汤宝: 半个， 剁椒牛肉酱: 适量， 红油: 适量， 盐: 适量， 香油: 三滴， 面: 适量
1生菜洗干净，火腿切厚片备用
2小火，煎好鸡蛋，用剩下的油煎一下火腿，备用，不用洗锅，直接倒入一碗开水，放入半个浓汤宝，至浓汤宝融化，盛到装面的碗里
3开水煮面，捞出，让入刚刚煮好的浓汤里，生菜烫一下放入碗中
4将煎鸡蛋和火腿放入碗中，放入剁椒牛肉和红油，撒盐、鸡精，喜欢的再放葱花任意了
都用开水煮，因为比较快，而且保证汤是热热的