原料

小龙虾: 1000g， 葱: 2根， 姜: 4片， 蒜: 5瓣， 十三香: 20g， 啤酒: 1罐， 干辣椒: 5个， 花椒粒: 5g， 盐: 5克， 糖: 10g， 鸡精: 3g， 色拉油: 100ml

步骤

1食材准备

2小龙虾放入方太水槽洗碗机中，选择果方太水槽洗碗机清洗果蔬功能，中水位、标准强度清洗16分钟。

3油温加花椒、干辣椒、葱、姜，小火炒香。

4放小龙虾翻炒至变成红色。

5加啤酒量要没过龙虾、盐、糖、十三香、大蒜，大火烧开后转小火炖烧。

6等到闻见龙虾香味，汤汁表面飘红油时，加入鸡精调味，关火即可。

7出锅！