酒酿: 想浓一点就多加一点咯， 鸡蛋: 1个， 糖: 少给点如果是甜酒酿
1放入水和酒酿，我喜欢水：酒酿大概2.5:1，开火加热至沸腾
2将蛋打碎搅拌均匀准备着
3将搅拌好的蛋以细水长流状到倒入沸腾的锅里，边倒边搅。注意细水长流+搅拌是灵魂！！不然蛋花出不来丝绒的感觉！！一块块的贼讨厌！！
4然后就没有然后了