原料
汤圆: , 火龙果: , 草莓: , 菠萝蜜: , 芒果: , 蜂蜜: , 淀粉:
步骤
1准备:将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁,草莓对半切开就可
2水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅
3将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了
4等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了
小技巧
吃的时候碗里加一勺蜂蜜,味道会更好~ 前几天去超市,家乐福里一溜的大号冰柜里都被装满了各种汤圆,那是相当的热销,我挤在人堆里欣赏著,没打算买,家里早已准备好水磨糯米粉、黑芝麻、杏仁啥的,自己动手做的汤圆多浪漫健康实惠。 沉浸在汤圆的世界里,包装袋子好看又精致、还能看到里面内容的,就拿起看看这款的配方,学习么。 忽然的就被一包带着花纹的漂亮汤圆吸引,真眼熟,这不是去年博友‘依依’做的大理石汤圆吗,好家伙!今年就被山寨了,知识、速度就能换财富。 我也早已对拿起的舍不得放下了,这个必须拿走,要钱也得拿走,还土耳其榛子陷的,多买几袋,家里的原料等过了元宵节也能做的~~~ 一年中扎堆吃汤圆的时候,要不就好似没过这个元宵节。大多数人还都选择买现成的,回家煮煮就吃,省事!知道么,外面的袋装汤圆一般都是加了白油的,就是猪油,口感又香又甜,属于“高油脂”及“高热量”的美食。再加上糯米的特点是黏性高,不易消化~~ 若加入新鲜的水果一起吃,就会起到解腻助消化的作用,水果的纤维成分可以加快身体的代谢功能,这样才更利于健康!也有益瘦身! 这款‘水果汤圆’是模仿一家餐馆的招牌甜品,清爽不腻口,山寨,必须!