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发糕
鲜橙水晶冻
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原料
橙汁100克,水150克,琼脂4克,白砂糖15克,
步骤
鲜橙一切二 榨取橙汁 把橙皮内剩余的橙肉挖干净 2. 琼脂放入温水中泡软 上锅煮至琼脂融化 3. 待水沸腾 倒入橙汁 4. 搅拌均匀 关火后立即加入砂糖 使其融化 5. 倒入模具中 6. 放凉即可食用 也可放入冰箱保存
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