简易牛奶布丁

原料

牛奶: 250ml, 棉花糖: 70克, 坚果碎或水果干: 适量, 薄荷叶: 适量

步骤

1将牛奶倒入不粘煮锅,小火煮至沸腾。

2牛奶沸腾后倒入棉花糖,用手动打蛋器搅拌至融化无颗粒。

3棉花糖完全融化后,用过滤筛过滤奶泡,过滤后倒入容器,封上保鲜膜。放入冰箱冷藏3小时即可。

小技巧

如果不喜欢太甜的,可以不用纯牛奶,改用脱脂牛奶。或者在布丁面放些许口味较酸的水果。


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