蓝莓小方

原料

牛奶: 400克, 细砂糖: 16克, 蓝莓酱: 32克, 玉米淀粉: 40克, 黄油: 32克, 黄杏(PS :可不加也可换为各位喜欢的水果): 2个

步骤

1准备材料(PS :把牛奶分为200克一份)

2将黄杏切丁(PS :大概宽度为五毫米,)

3将淀粉与一份牛奶混合(PS :要搅拌均匀,而且在制作过程中要经常搅拌防止淀粉沉淀结块)

4将除淀粉以外的所有材料放入锅中用中火煮

5在煮沸后倒入牛奶淀粉充分搅拌

6当搅拌粘稠没有结块时立即关火

7将混合物装进模具放入冰箱直至凝固,切成小块即可

小技巧

这里的材料配比是八份也就是两个人吃的量,对于吃不了或者没有大模具的亲们可能会有些多,所以下面是一份的量,亲们可以按自己情况进行配比。 牛奶                 50克 黄油                 4克 白砂糖             2克 玉米淀粉         5克 蓝莓果酱         4克 水果                适量 希望各位亲们喜欢 求捧场,求收藏,求作品~(≧▽≦)/~


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