原料

黄油: ， 鸡蛋: ， 糖: ， 盐: ， 牛奶: ， 荞麦粉: ， 泡打粉: ， 咖喱粉: ， 孜然: ， 小豆蔻: ， 辣椒: ， 胡萝卜: ， 豌豆: ， 酸奶: ， 酸奶油: ， 橄榄油: ， 甜椒粉: ， 香料: ， 坚果: ， 蒜: ， 黑胡椒:

步骤

1100g黄油融化，晾凉备用 2个鸡蛋的蛋白蛋黄分离，将蛋白打发，中途加半小勺盐和2小勺糖，再打蛋黄，逐渐加入融化的黄油和50-100ml牛奶

2混合200g荞麦粉、1.5小勺泡打粉、1小勺咖喱粉、半小勺孜然、1撮小豆蔻和1撮辣椒粉，加入打好的蛋黄和蛋白拌匀，最后拌入200-300g胡萝卜(磨碎)和150g冻豌豆，用华夫饼机烤熟，抹酸奶油酱和香蒜坚果即可

3酸奶油做法：酸奶、酸奶油、橄榄油、盐、甜椒粉和鲜香草(欧芹罗勒等)混合 坚果蒜酱：坚果碎、蒜蓉、橄榄油、盐和黑胡椒拌匀即可 *具体用量原方没有写