奶香小饼干

原料

低粉: 30g, 奶粉: 15g, 细砂糖: 12g, 土鸡蛋: 1个

步骤

1称出所有所需材料

2将鸡蛋隔热水打法,至提起打蛋器线条留下,并可话8字即可。筛入低粉和奶粉,用橡皮刮刀从下往上的翻拌方式,混合均匀成面糊。所成最终面糊应该为细腻微流动状态即可。把烤箱预热170度。

3把面糊装进挤花袋,挤花袋剪一小口,把面糊均匀的挤到烤盘上,尽量大小一致,间隔均匀。这样不容易烤糊。进烤箱15分钟。

4完成,冷却就可以吃啦~旁边是有点酥脆的,中间是有点松软的,很香。宝宝吃也很健康。


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