鸡蛋或者鸭蛋: 1个(我家老爹喜欢吃鸭蛋所以通常都只有鸭蛋?♀️, 火腿(强推雨润的新北京风味火腿!不加淀粉!自带咸味!用来烤蛋最佳!): 随意(我切了片大概18克), 黑胡椒碎: 一丢丢(爱加不加,换成葱都没人拦你)
1准备好原料,预热烤箱180度
2加蛋(不用打散),然后放火腿丁,撒点儿胡椒碎。注意哦!如果你知道火腿有咸味儿了你就不要再加盐了!【这一步很随意,具体往蛋里加什么都可以。玉米青豆也行啊芝士也可以啊加你喜欢的东西as you like…只要保证能调味就行~】
3把纸杯放到烤箱。【敲重点】我家是1000W烤箱,先放在中下层烤15分钟,这个时候其实蛋蛋上层还是生的,拿个小叉子在表面轻轻戳几个孔出来(会发现还是蛋液哦~),然后小心换成中上层(离上烤棒很近)再考大概10分钟(中途你用叉子试试,表面不再是软不啦叽的感觉就差不多了)。这样子烤出来的蛋蛋都是熟的,而且表面的火腿不会焦,别担心~可能蛋黄中间一丢丢部分颜色会比周围深,是偏生一点,但它依然是熟了的。很安全很卫生而且口感刚好!【换层小心烫手】
小贴士都写在最后一步啦~ 这是一款百变的蛋杯。可以做出无数种口味!简单又好玩。而且这东西很合我爸妈(各位广大妇女妇男们)的胃口。