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原料
虾: 20只, 盐: 适量, 鸡蛋: 1只, 料酒: 适量, 面包糠: 适量
步骤
1解冻大虾。
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2解冻一部分,剩下的一部分依旧冻起来,明天吃。
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3大概十几只虾子。
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4一只鸡蛋打散,我打了三个鸡蛋,太多了。
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5去虾线,俩种切法。
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6切好了的用料酒,盐腌制十分钟。
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7腌制好了的虾子沾一下鸡蛋。
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8再沾一下面包糠。
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9放入空气炸锅。
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10排好。
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11200°16分钟时间太久了,估计180度8分钟就好了。
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12200度6分钟时候出炉已经熟透了。
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13加点番茄酱更好吃,家里没有番茄酱了,盐又太少了,这次吃起来只有虾子味道。
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小技巧
后来我又做了三次,150度6分钟正好。