蒜蓉粉丝蒸北极虾

原料

北极虾: 120克, 青椒: 适量, 红椒: 适量, 酱油: 适量, 粉丝: 1小把, 大蒜: 6颗

步骤

1准备用料

2粉丝用清水浸泡一会

3蒜拍碎切末,青红椒切小丁备用

4泡好的粉丝捞出,控去多余的水分

5摆入盘中,撒上蒜末

6北极虾洗净,摆放在粉丝上

7撒上蒜蓉

8浇少许酱油

9撒部分青红椒

10水开后,大火上锅蒸5分钟左右

11出锅,撒上剩下的青红椒

小技巧

调味料可以根据自己的口味添加 青红椒可以不用蒸制,待虾出锅后直接撒在表面。这里只是为了照顾一下喜欢熟食的


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