西米: ， 牛奶: ， 炼乳: ， 奥利奥饼干碎: ， 杏仁片:
1水沸时加入西米，加盖大火煮10分钟至西米中有一点点白色
2关火继续焖5分钟
3西米捞出用凉水冲两遍后倒入杯中
4杯中加入牛奶、炼乳，搅拌均匀
5撒上奥利奥饼干碎和杏仁片即可
煮西米一定要用大火，让它始终处于沸腾状态，就不会糊
