清蒸鱼

原料

鲈鱼: 1条, 冬笋: 3个, 火腿: 3片, 葱丝 姜片: , 盐 料酒:

步骤

1鱼处理过 将盐均匀涂抹鱼身两侧 淋上酒 腌15min

2鱼的一侧切较深刀口 放入冬笋块和火腿片 鱼身上摆好姜片葱丝

3隔水热蒸20min 享用吧!


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