【原麦早餐】蜜红豆:烤全麦吐司配西瓜蓝莓莎莎

原料

洋葱: 半个, 红甜椒: 1只, 番茄: 2只, 欧芹: 3朵, 西瓜: 半个挖球用, 蓝莓: 适量, 柠檬汁: 适量, 盐: 少许

步骤

1洋葱切丁,番茄、红甜椒去籽切丁,番茄去籽的切法如图所示:先切去上下两端,再用刀划开一道口子,沿着一边滚过去。

2洋葱、番茄、红甜椒放入料理机,再加入洗净的欧芹,稍微搅打一下成为打碎的混合物即停。

3西瓜挖球,蓝莓洗净,加入Salsa酱里。

4根据口味调入柠檬汁和盐。

5面包切片,烤箱200度预热好之后烤制10分钟左右,已面包片变脆为准。

6刚出炉的面包片搭配Salsa酱一起吃掉。


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