拌三丝

原料

芹菜: 2根, 胡萝卜: 半根, 木耳: 4片, 粉丝: 半把, 葱姜蒜: , 生抽: , 盐: , 辣椒油: , 醋: , 橄榄油: , 象豆:

步骤

1烧一小锅水,象豆煮熟。

2芹菜,胡萝卜打丝,煮2分钟,过凉水。

3木耳,粉丝煮5分钟,过凉水。

4加入橄榄油,葱姜蒜,辣椒油,少许热水,盐,醋,生抽,感觉菜有少许汤汁为宜。加香菜出盘。


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