原料

卤鸡肝: 50g， 熟胡萝卜: 15g， 熟土豆: 15g， 内脂豆腐: 100g， 生洋葱: 10g， 白醋: 3滴， 黑胡椒粉: 适量， 食盐: 适量， 意面: 100g， 西兰花: 8朵

步骤

1首先制作鸡肝酱： 把除了意面，西兰花，以外的所有材料放进料理机打碎备用。

2意面放进水里煮熟（意面袋子上有如何煮熟），快煮熟时放进西兰花。

3意面煮熟后拉出装盘，周围摆上西兰花，在意面上淋上刚才做好的鸡肝酱，撒上一些黑胡椒碎。

4拌均匀，开吃啦！真的是入口非常惊艳，绵密的口感，带着淡淡的豆香，还有鸡肝的鲜香。洋葱和黑胡椒碎解腻，吃完超级满足！

小技巧

土豆和胡萝卜最好是提前拿水煮成熟烂那种，打碎之后没有颗粒，口感会比较赞！