大米: 1.5杯, 糯米: 0.5杯, 胡萝卜: 2根, 牛肉: 400g, 玉米粒: 适量, 广式腊肠: 2根, 料酒,淀粉,孜然粉,胡椒粉,盐: 适量
1牛肉浸泡去血水,切细条或小块,加适量料酒,胡椒粉,孜然粉,淀粉。抓匀,腌一会儿。
2胡萝卜切小块儿。锅烧热,倒油,煸炒胡萝卜和牛肉,加各种自己喜欢的调味料,我加的是孜然粉,耗油和生抽。
3淘米,腊肠切小块儿,大米糯米腊肠入电饭煲。胡萝卜牛肉差不多的时候,也倒进锅里,加适量的开水
4摁煮饭键,煮好后再焖十五分钟以上
5吃