鸭边腿: 1只， 老冰糖: 50G， 姜: ， 香叶:
1超市买的鸭边腿一只，三块多吧，清洗后，表皮划两刀，用开水煮一下，过一遍血沫
2用六成热的油稍微煎一下鸭腿，表皮微黄可以了。
3油里放香叶和姜片，然后放鸭腿入入味道，再放砸碎的老冰糖，待糖融化。翻一翻鸭腿两面，让上面裹些糖汁。
4放开水开煮，我放了一点李锦记的红烧酱油，开小火一直煮到水差不多后，开大水收汁。这时候糖汁就会变稠了，多翻动一下裹糖汁，最后盛盘。
5好不好吃宝宝知道，一个鸭腿撕碎后，沾着冰糖汁吃光了
6在