原料
鸡蛋: 2个， 淀粉: 2勺， 葱: 1根， 面粉: 3勺， 蚝油: 2勺， 白胡椒: 1勺， 五香粉: 1勺， 盐: 1勺， 牛肉: 5OO克， 玉米油: 1勺
步骤
1把买来的肉馅加上一根大葱，放在料理机打碎，
2打好的肉馅，加上五香粉，白胡椒，姜粉。盐，白糖，用力搅拌。
32勺淀粉十3勺白面十蛋清，调成面糊。
4调好的面糊分几次加入肉馅中。
5调好的肉馅。
6把肉馅倒在纱布上，赌住两头慢慢卷起来。
7卷好的肉馅，放在方型盘子中。
8上锅蒸三十分钟。用纱布包上装盘为了蒸好后，方便刷蛋黄。
9之前两个鸡蛋的蛋黄打散备用。蒸好的午餐肉，刷上蛋黄在蒸5分钟。
10之前做的鸡肉午餐肉。
11牛肉午餐肉。
12刷完蛋黄忘记拍照了。
小技巧
亲，刷完蛋黄忘记拍照了。
