原料

鸡蛋: 3只（正常一只就好）， 培根: 三片， 苹果: 一个， 蜂蜜: 两勺， 冰糖: 若干， 桂花: 若干， 柠檬汁: 挤半个

步骤

1免油煎培根。培根本身都带油。半烘烤型。健康。

2煎鸡蛋，没有技术含量。之前煎培根的锅不需要洗，培根带油剩下的用来煎鸡蛋正好。锅里再倒一些油。撒一些盐，打入鸡蛋，火候很重要。小火慢慢烘熟。蛋黄没有全部凝固，蛋白结起来就好了。

3苹果切小块，放入壶内。加入桂花、冰糖。煮开加入柠檬汁。满满一杯维生素。又好入口。

4苹果切片装盘。鸡蛋淋一点酱油或番茄酱即可食用。