原料
猪排: 2斤， 蜂蜜烧烤酱: 半杯， 酱油: 2勺， 盐: 少许， 蒜头: 5瓣， 洋葱: 1个， 黑胡椒末: 半勺， 黑醋: 半勺， 米酒: 1勺， 辣椒末: 少许
步骤
1腌制：蒜头切碎，混合出洋葱外所有配料，涂抹猪排。放冰箱腌4个小时
2腌好的猪排入烤盘（我在盘底铺了一层锡纸方便清洗）。烤箱预热175度，洋葱切碎，均匀放在猪排上）。入烤箱。
3烤1个小时后翻面。继续烤一个小时。
小技巧
因为烤箱很大，所以我同时烤了一些蔬菜：土豆，四季豆和洋葱用芝麻油，盐和黑胡椒末腌好放入烤箱烤半个小时就好了。这样就肉菜皆有了，而且充分利用资源:)
