韩酱炒鱿鱼

原料

净鱿鱼: 3条, 彩椒: 1个, 小洋葱: 1个, 蒜: 1瓣, 料酒: , 韩国辣酱: 1大勺, 白芝麻: 1把, 盐:

步骤

1净鱿鱼解冻,洗干净

2鱿鱼如图切十字花刀后,切成小块

3鱿鱼焯开水,焯水后的鱿鱼就会像图中这样打出漂亮的卷

4洋葱切丝,蒜切片,彩椒切块

5锅内放橄榄油,热锅,下入洋葱和蒜片,炒香

6放入彩椒,炒到基本熟

7放入鱿鱼,加盐和料酒,炒匀,把酒炒干

8加入韩国辣椒酱,炒匀,出锅后撒上白芝麻,ok!


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