原料

鸵鸟蛋: 1只， 盐: 10g， 酱油: 10g

步骤

1准备一只鸵鸟蛋

2用菜刀在鸵鸟蛋上敲出一个洞，让蛋液流出

31：1加入水，盐10g左右，搅拌均匀，放入锅中

4盖上锅盖，蒸15mins

5出锅【貌似没搅拌匀。。