鸡蛋面: 半斤， 洋葱: 半个， 蚝油: 1勺， 生抽: 2勺， 糖: 适量， 对虾: 若干， 鲜鱿鱼: 若干， 杏鲍菇: 一个， 蔬菜: 两颗
1面条下锅煮到9成熟，拌入色拉油放凉备用
2油锅烧热下入洋葱杏鲍菇炒软
3少许盐胡椒
4下入虾和鱿鱼
5爆炒断生
6加入蔬菜
7一勺蚝油翻炒均匀
8下入面条，两勺生抽，喷入少许高汤，持续大火翻炒，少许糖提鲜，淋香油出锅装盘。