原料
皮皮虾: ， 酱油: ， 黄豆酱: ， 拌饭酱: ， 芹菜: ， 香菜: ， 辣椒: ， 橄榄油:
步骤
1皮皮虾在水里泡洗干净后，捞出沥干水分
2用厨房剪刀先把虾头剪掉，不要仍啊，留着做生腌
3尾巴部有两个像翅膀的小翼，要剪去防止扎嘴
4皮皮虾身体的两边有扎的小刺像小针似的，要把它捡平了
5将修剪去刺后的皮皮虾再剪成两指宽大小的块，放入碗中
6挖出适量的拌饭酱放入装有皮皮虾的碗里
7再加入适量的黄豆酱和芹菜、香菜末
8把碗中的所有主辅料用筷子将它们搅拌均匀
9拌匀后的食材放入料理盒中，腌渍10分钟左右，使它入味
10料理盒密封后放入微波炉里丁4分钟左右，取出即可食用
11洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜珠，并注入适量的酱油
12让酱油没过食材的一半
13撒入辣椒，并兑上凉白开
14所有食材和辅料搅拌均匀
15盖上盖后，放入冰箱里冰2小时左右，取出即可开吃
小技巧
所有酱料已有咸味，不需再加盐
