核桃枣蓉蛋糕

原料

鸡蛋: 2只, 红枣: 5颗, 核桃: 2颗, 糖粉: 50G, 植物油: 20G, 低筋面粉: 55G

步骤

1红枣干去核打成碎末

2全蛋一次性加糖粉,高速打至蛋液呈细腻乳白色,并有明显痕迹,能保持纹路状态

3蛋液分次筛入低粉翻拌,加入植物油拌匀

4把面糊倒入纸模8分满烤160度,20分钟(根据自家烤箱而定)


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