玉米粉: 100克， 蛋清: 少许， 太白粉: 少许， 鸡汤高汤: 220cc， 升康力小球藻（磨碎后备用）: 15颗
1将小球藻粉末、玉米粉、蛋白调和呈糊状；
2鸡汤高汤放入锅中煮沸后，用汤匙将调和好的小球藻糊放入筛网中过滤成细微小颗粒状溶入锅内；
3待翡翠球藻成形后，加入太白粉将汤汁勾芡；
4最后将蛋黄打散后倒入锅内即可享用。
*tips：可依个人喜好加上青菜或肉末点缀