普通面粉: 200g， 核桃仁: 200g， 豆渣: 100g， 黄油: 50g， 糖: 45g， 蛋黄: 2个
1黄油室温软化后，用打蛋器打成羽毛状
2将豆渣滤好，挤干水分，不要太湿，称重100g备用
3将所有材料放入打好的黄油里面，用手揉匀成团，再慢慢搓成直径4厘米左右的圆柱状
4用保鲜膜裹起来，放入冷藏室定型，至少1个小时后才能拿出
5用刀切成8mm厚的片，放在烤盘里铺好的油纸上
6预热烤箱，180度，25分钟。