银耳: 1朵， 木瓜: 半个， 冰糖: 随口味， 莲子: 随口味， 枸杞: 10粒， 姜: 4片， 大枣: 两三个
1银耳冷水发开，大概要15分钟；莲子、大枣去芯冷水泡半小时；木瓜去皮去籽切成块；姜片、枸杞少许，冰糖随口味备用。
2银耳去根和莲子、大枣、枸杞、冰糖一起放入炖盅，加开水炖一个小时
3加上木瓜、姜片炖一小时就是这个样子了。喜欢银耳化一点就多吨哈或者炖之前大火锅里煮15分钟