原料

冻豆腐: ， 蟹棒: ， 角瓜（西葫芦）: ， 盐: ， 高汤精: ， 葱末: ， 姜末: ， 湿淀粉: 少许

步骤

1原料准备好

2西葫芦切片，蟹棒也切小块

3佐料也准备好

4锅里水煮开，放入盐和高汤精

5再放入姜末

6接着放入冻豆腐

7再开锅后稍微煮一会，放入瓜片

8再一次开锅就放入蟹棒块

9最后淋入湿淀粉勾芡不要太厚，撒上葱花就可以关火了