素巧克力咖啡椰蓉蛋糕

原料

玉米油: 60克, 热水: 140克, 高筋面粉: 160克, 可可粉: 20克, 奶粉: 20克, 无铝泡打粉: 3克, 小苏打: 1克, 盐: 少量, 巧克力碎: 20克, 雀巢特浓咖啡: 13克(也可不加), 椰蓉: 20克, 栗子: 适量(我加了几个丰富口味,也可以不加,或者换成其他干果)

步骤

1热水加奶粉和咖啡粉搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀。

2高筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打和盐混合均匀过筛,加入椰蓉拌匀。

3液体加入粉类混合均匀。

4烤箱提前预热170度,放中下层,烘烤40分钟。也要看你自己烤箱的实际温度,35到40分钟就可以。


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