青尖椒: 2个， 皮蛋: 2个， 洋葱: 少量， 糖: 0.5汤勺， 鱼露: 1.5汤勺， 香油: 0.5汤勺， 醋: 1.5汤勺， 酱油: 1.5汤勺
1把青辣椒和洋葱切丝
2将1焯水，30-60秒即可
3捞起控干
4加入全部调料腌制半小时以上
5加入切好的皮蛋，并在食用之前用木棍捣烂（一定要捣烂！！）