柠檬蜜

原料

柠檬: 1000g, 冰糖: 500g, 蜂蜜: 500g

步骤

1柠檬用粗盐洗一下,洗去表面的蜡。然后晾干,或者用厨房纸擦干。

2用削皮刀取黄色表皮。

3柠檬切开用手动榨汁机挤出柠檬汁。

4放一层柠檬皮放一些冰糖,分几层放好,加入挤好的柠檬汁,加入蜂蜜,摇匀。

5放24小时即可兑水冲饮

小技巧

糖和蜂蜜的量可以根据个人口味调整


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