新鲜蛤蜊: 10只， 明虾: 10只， 鱿鱼: 一条， 西兰花: 半颗， 米饭: 一碗， 黄油: 10克， 面粉: 1小勺， 马苏里拉芝士: 100克， 盐: 1小勺， 牛奶: 250ml， 葡萄酒: 1小勺
1主料
2辅料
3先把明虾、蛤蜊焯水备用；
4鱿鱼切成小圈儿焯水备用；
5西兰花焯水备用；
6平底锅放10克黄油加热到融化；
7加一小勺面粉；
8将黄油和面粉融合成如图；
9加牛奶，小火边加热边搅拌到浓稠状，
10加入焯过水的海鲜翻炒均匀；
11再加入西兰花，加葡萄酒和少许盐调味；
12米饭铺入盘底；
13铺上炒好的海鲜酱料；
14铺上马苏里拉芝士；
15送入烤箱，200度烘烤25分钟左右，待马苏里拉芝士完全融合即可出炉。
16完成